baka

Hello

Nu har jag precis städat klart mitt rum och ska ta och börja göra lite maränger till imorgon efter de ska jag plugga .
Ni får se sen vad fina marängerna blir :)

De är ganska enkla att göra , man tror ju att maränger ska vara super svårt .

Sega maränger
Ingredienser
7-8 äggvitor
5,25 dl socker

Gör så här:
1. Blanda alla ingredienserna i en rostfri bunke.
2. Lägg bunken i vattenbad och rör om tills temperaturen når 65°C.
3. Sätt ugnen på 130°C.
4. Ta bort bunken från vattenbadet och vispa blandningen på elvispens näst högsta nivå till den blir kall.
5. Lägg upp marängern med matsked på en plåt med bakpapper.
6. Ha marängerna i ugnen i 40-46 min , beroende på storleken. De ska vara sega i mitten.

Sen får man super goda och stora fina maränger!


Kommentarer
Postat av: Fia

Smarrigt med maränger

2009-03-04 @ 17:24:35
URL: http://sofsan.blogg.se/
Postat av: Sophy - What U See Is What U Get.

d lät lite drygt o göra faktiskt :S

men gott e d, helst maränger med choklad :p

2009-03-04 @ 17:38:08
URL: http://sophys.blogg.se/
Postat av: Anna

Hej!

Såg fint ut! En liten fråga... ska det verkligen vara hela ägg i? Vill vara säker innan jag provar...

2009-03-05 @ 17:49:39
URL: http://annipops.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0