baka
Hello
Nu har jag precis städat klart mitt rum och ska ta och börja göra lite maränger till imorgon efter de ska jag plugga .
Ni får se sen vad fina marängerna blir :)
De är ganska enkla att göra , man tror ju att maränger ska vara super svårt .
Sega maränger
Ingredienser
7-8 äggvitor
5,25 dl socker
Gör så här:
1. Blanda alla ingredienserna i en rostfri bunke.
2. Lägg bunken i vattenbad och rör om tills temperaturen når 65°C.
3. Sätt ugnen på 130°C.
4. Ta bort bunken från vattenbadet och vispa blandningen på elvispens näst högsta nivå till den blir kall.
5. Lägg upp marängern med matsked på en plåt med bakpapper.
6. Ha marängerna i ugnen i 40-46 min , beroende på storleken. De ska vara sega i mitten.
Sen får man super goda och stora fina maränger!
Smarrigt med maränger
d lät lite drygt o göra faktiskt :S
men gott e d, helst maränger med choklad :p
Hej!
Såg fint ut! En liten fråga... ska det verkligen vara hela ägg i? Vill vara säker innan jag provar...